【豚肉の生姜焼き】
Description
私が豚肉の生姜焼きを作るときのやり方です。
醤油と日本酒は1:1の割合です。
生姜は好きなだけ入れます。
醤油と日本酒は1:1の割合です。
生姜は好きなだけ入れます。
材料
(今回の量)
作り方
-
-
1
-
生姜はすりおろす。
-
-
-
2
-
容器に醤油、日本酒、生姜を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
豚肉を食べやすく切る。
②の容器に入れ、豚肉をひっくり返したりして染み込ませる。
-
-
-
4
-
冷蔵庫に入れ、3時間ぐらい漬け込む。
-
-
-
5
-
フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を焼いて出来上りです。
-
コツ・ポイント
醤油、日本酒は1:1の割合です。
このレシピの生い立ち
私が豚肉の生姜焼きを作るときのやり方です。
(
)