【豚肉の生姜焼き】の画像

Description

私が豚肉の生姜焼きを作るときのやり方です。
醤油と日本酒は1:1の割合です。
生姜は好きなだけ入れます。

材料 (今回の量)

70g
醤油と日本酒は1:1の割合で
醤油
小さじ2
日本酒
小さじ2
生姜
4gぐらい

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろす。

  2. 2

    写真

    容器に醤油、日本酒、生姜を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    豚肉を食べやすく切る。
    ②の容器に入れ、豚肉をひっくり返したりして染み込ませる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ、3時間ぐらい漬け込む。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を焼いて出来上りです。

コツ・ポイント

醤油、日本酒は1:1の割合です。

このレシピの生い立ち

私が豚肉の生姜焼きを作るときのやり方です。
レシピID : 5185067 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
CoCoハート
みりんを足してみました!(^^)美味しかったです~!

みりんプラス良いですね!とっても素敵に作って下さり嬉しいです