シシャモ シシトウ
作り方
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1
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スキレットでシシャモを焼きほぼ火が通ったらシシトウを加える
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2
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バジルやイタリアンパセリなどお好きなハーブを追加
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3
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フライドオニオンと白ワインビネガーとパルメザンチーズで仕上げ
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コツ・ポイント
他の野菜を加えてもありかなぁ サイドにはルッコラとミニトマトのサラダ
パルメザンの代わりにブルーチーズもいけそう
パルメザンの代わりにブルーチーズもいけそう
このレシピの生い立ち
魚グリルを汚さずにシシャモを食べたかった