★★簡単★★  大人のラムボールの画像

Description

カステラなのに、生チョコっぽい食感になっちゃう!お酒を多めにして、大人っぽい仕上がりです。

材料 (12コくらい)

1枚(70g)
大さじ2
カステラ
約90g
ラム酒
大さじ1~2
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんなカステラが良いです! これは3コがちょうどいい分量です。(1コ約30g)

  2. 2

    写真

    板チョコを小さく割って、牛乳と一緒にレンジで40~50秒くらい加熱する。チョコが溶けたら、ツヤが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    カステラを細かくほぐして、ラムレーズン・くるみ・ラム酒を入れる。 カステラにチョコが馴染むまでよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    丸めて冷蔵庫で冷やしてから、小さめのビニール袋でココアをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

10分もあればできちゃいます!
他のナッツ、ドライフルーツでも美味しいと思います。シリアルを入れてみたら、それも美味しかったです! 
お酒の量は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ラムレーズン&ラム酒が大好きなのと、ラムレーズン、くるみの在庫処分のために作りました~。
そのまま食べるのは、あんまり好きじゃない安いカステラが、すごくおいしいスイーツに変身しました…。今はこれを作るために買ってしまうくらいです(笑) 
レシピID : 518677 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/03/10

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