梨で絶品☆簡単さっぱりキャロットラペ
イオン
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、梨です。
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2
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梨、にんじんは5cmの長さにせん切りにする。塩をまぶしてもみ、10分ほど置く。
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3
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ボウルに、水気をきった<2>、レーズン、混ぜ合わせたAを加えて混ぜ、30分ほど置く。
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4
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器に盛り付け、お好みでベビーリーフを添える。
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コツ・ポイント
にんじんと梨は大きさをそろえて切ると食べやすく、見た目もきれいな仕上がりに！
このレシピの生い立ち
みずみずしい梨はサラダにもぴったり！マーマレードジャムとレモン汁を加える事でさわやかさもプラスしました。レーズンの甘味、梨のシャキシャキ食感もおいしさのポイントです。
イオン
