プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ
☆ナツナツ☆
作り方
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1
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焼き海苔は、8分割したものにワサビを塗る。
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2
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魚のすり身（生）を中央に置く
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3
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海苔をかぶせる
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4
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180℃の油で揚げる。（プリプリの弾力になったら火が通ってるので）
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コツ・ポイント
揚げる時は、あまり高温にならないよう中弱火で。魚売り場で鍋用にすり身とかあるとやります。
このレシピの生い立ち
山芋で揚げても美味しいです。すり身に人参や玉ねぎ入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ナツナツ☆
