ベビーと大人のとうもろこしご飯
作り方
-
-
1
-
今回はこちらの混ぜ込みわかめを使います。
-
-
-
2
-
米3合を洗い、おかゆ分の米大さじ2位を取って、3合より少し下の線まで水を入れる。
-
-
-
3
-
おかゆ分の米は深めの湯のみに入れ、水を2/3位入れる。
-
-
-
4
-
とうもろこしの皮をむき、実をそぎ落とす。芯に実が残る位でよい。芯は、炊飯器に入る大きさに切る。湯のみ用も小さく切る。
-
-
-
5
-
炊飯器の米にとうもろこしの実を混ぜ、芯を上に乗せる。真ん中に湯のみを差し込み、小さく切った芯を乗せ30分おく。
-
-
-
6
-
普通に炊飯し、炊き上がったら湯のみを外す。熱いので注意。芯を取り除き底からふわりと混ぜる。
離乳食分のご飯を取り分ける。
-
-
-
7
-
離乳食分のご飯を取り分けてから、1の混ぜ込みわかめを入れて全体にふわりと混ぜ合わせる。10分蒸らして完成。私はおむすびに
-
-
-
8
-
8ヶ月の孫の分は、湯のみのおかゆで離乳食にしました。
-
-
-
9
-
1歳3ヶ月の孫の分は、取り分けたとうもろこしご飯に、湯のみのおかゆを少し足して混ぜ、軟飯にしました。
-
-
-
10
-
大人6人ベビー2人のホームパーティー献立に。
-
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊き、湯のみはお寿司屋さんの湯のみ位の大きさのものを使っています。
3合炊きの炊飯器なら米2合、小さい湯のみに米大さじ1で作ってみてください。
とうもろこしの粒が大きいようなら、離乳食分は粒をつぶしてから食べさせてください。
3合炊きの炊飯器なら米2合、小さい湯のみに米大さじ1で作ってみてください。
とうもろこしの粒が大きいようなら、離乳食分は粒をつぶしてから食べさせてください。
このレシピの生い立ち
8ヶ月と1歳3ヶ月の孫の離乳食も一緒に炊けるとうもろこしご飯にしました。
味をつけずに炊いたとうもろこしご飯をベビー用に取り分けた後、混ぜ込みわかめで味をつけた簡単で彩りもよいご飯になりました。
味をつけずに炊いたとうもろこしご飯をベビー用に取り分けた後、混ぜ込みわかめで味をつけた簡単で彩りもよいご飯になりました。