離乳食 中期 鶏胸肉の挽肉 冷凍
Description
食べやすくて、冷凍保存ができる鶏挽肉が欲しくて
材料
鶏胸肉の挽肉
適量
作り方
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1
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水を入れた鍋に挽肉を入れる。
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2
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火にかける前に、ほぐす
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3
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全体的にほぐれたら火にかける
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4
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全体的に火が通ったらザルに上げる
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5
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水で洗ってアクを落とす
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6
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小分けにして冷凍庫へ
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コツ・ポイント
水に入れてほぐすのが大切
このレシピの生い立ち
沸騰したお湯から茹でたら硬くなってしまい考えました