シーチキンとゴルゴンゾーラの餃子の皮ピザ
Description
餃子の皮を生地にしたお手軽ピザ。シーチキンの旨みとチーズの塩気、はちみつのコクのある甘みが絶妙!くせになる味です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンL」を使います。
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2
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ゴルゴンゾーラチーズは2cm角くらいに手でちぎる。
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3
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天板にオーブンペーパーを敷いて餃子の皮を並べ、シーチキンL、ゴルゴンゾーラチーズをのせる。
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4
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オーブントースターで3〜4分、香ばしく焼けたら器に盛り、はちみつをかける。
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コツ・ポイント
シーチキンはくずさずにゴロッとのせると、口の中でチーズやはちみつと調和して、おいしさがふくらみます。はちみつのコクのある甘みでゴルゴンゾーラチーズの塩気や独特の風味が和らぎますが、苦手な人はほかのチーズで代用してもOK!
このレシピの生い立ち
材料はたった4つ!餃子の皮に具をのせてオーブントースターで焼くだけで、ワインのおともにぴったりのおつまみに♪ゴロッと存在感のあるシーチキンがおいしいポイント!クセになる味わいです☆