味付け無しでOK☆海苔チーズの卵焼き

チーズをとろっとさせたい時は早めにお皿にあげ、中まで火を通したい時は火を止めてすぐお皿にあげず、余熱で火を通します。
切り分けて食べる時はこちらがオススメです。
バターで作るとよりふわっと風味豊かになります。
４の手順は省略可です。

野菜盛り沢山のスープを作った時に、「副菜のような主菜」として作りました。
味がしっかりしたおかずもほしいけど、せっかく健康的な野菜スープを作ったので、調味料はなるべく控えたものにしたいと思いました。