キウイとパプリカのチーズサラダ
大栄☆
作り方
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1
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キウイを良く洗ってから、両端のヘタ部分を切り落とし
皮ごと食べ易い大きさにカットする
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2
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パプリカ1／4個を食べ易い大きさにカットする
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3
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お好みのベビーチーズを細かくカットする
（ゴルゴンゾーラ味がかなりオススメ）
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4
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瓶詰めのブラックオリーブをカットする
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5
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カットした具材を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
キウイは良く洗ってください！毛の部分が気になるかもしれませんが、サラダにして食べる事で抵抗が減ります。
今回はチーズの塩分のみで特に味付けはしてませんが、お好みでマヨネーズを少し入れてみてください。
今回はチーズの塩分のみで特に味付けはしてませんが、お好みでマヨネーズを少し入れてみてください。
このレシピの生い立ち
年齢とともに消化酵素が減少し痩せにくい身体に。ダイエットも兼ねてキウイを食べるも毎日同じ食べ方では飽きるためサラダにしてみました！
キウイの皮は食物繊維と抗酸化作用のあるポリフェノールが身の部分の倍あると聞いて、捨てずに取り入れる事に！
キウイの皮は食物繊維と抗酸化作用のあるポリフェノールが身の部分の倍あると聞いて、捨てずに取り入れる事に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大栄☆
