5分で出来る!トマトの塩昆布和え
作り方
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トマトはへたを落とし、1.5cm 角に切る。
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2
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トマトに塩昆布といり胡麻を加えて混ぜ、胡麻油を加えてさらに混ぜる。
冷蔵庫で冷やすと美味しくなります。
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コツ・ポイント
先に塩昆布を入れて味を馴染ませてから、胡麻油を加えます。薄味が好きな方は、減塩タイプの塩昆布を使って下さい。冷やすと、より美味しくなります。薄切りにしたキュウリ(塩揉みしたもの)で作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で出来たトマトを沢山もらったので、作りました。いつもキュウリで作っていたのですが、トマトでも美味しくできました。