マグロと長いものバジル和えの画像

Description

自家製バジルで、サッパリした料理を作りたくて考えました。

材料 (2人分)

200g
150g
すりおろしニンニク
適宜
すりおろし生姜
適宜
麺つゆ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
バジルの葉
10枚ほど
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    マグロ、長いもをサイコロ状にカット

  2. 2

    すりおろしニンニク、すりおろし生姜、麺つゆ、オリーブオイル、塩胡椒、バジル(刻んだもの)を混ぜる。

  3. 3

    マグロと長いもに先ほどの調味料をかけて、混ぜて冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆは、少し甘いので、コショウを別途多めに入れてもいいかもです。

このレシピの生い立ち

自家製バジルを活用したくて考えました。
レシピID : 5198237 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/07

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