食欲のないときに簡単梅ご飯
Description
外は酷暑と部屋はクーラー、体がへこたれる時期に少しでも美味しく食べれたらと思いました。
材料
(お米3合分(1合に梅干し1個の割合))
3合
梅干し(紫蘇で漬けたもの)
3個
作り方
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1
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種と実を分ける。紫蘇があれば入れる。
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2
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実と紫蘇は小さく刻む(紫蘇がなければなしでよい)
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3
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いつも通りのスイッチを入れる前に2を入れて混ぜる。味加減はここで調節、薄ければ梅を足してください。スイッチを入れる。
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4
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炊きあがり混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
超簡単!梅干しを刻んで入れるだけです。
口当たりもさわやかで食が進むと思います。
口当たりもさわやかで食が進むと思います。
このレシピの生い立ち
今はいないおばあちゃんが毎年この時期に食欲が落ちて何も食べなかったので作ったのが始まりです。喜んで食べてくれたのです。今、自分が同じようなので思い出し作ってみました。
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