冷蔵庫で冷却しない冷たいゼリーを作る裏技

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Description

急な来客が来たときも、この方法があればアッという間にゼリーを作ってもてなすことができますよ。とっても便利です。

材料

ファンタ(炭酸ジュース)
200ml
お湯
50ml
10個ほど(足りない場合は追加することもあり)

作り方

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    カップにファンタを注ぐ。

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    お湯にゼラチンを溶かす。

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    ファンタが入っているカップに入れる

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    氷を入れ、スプーンで混ぜる
    ※途中で氷がなくなったり、なかなか固まらない場合は氷を追加する。

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    途中、急にこんな風に泡立ってきます。

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    これくらい固まったら出来上がり!お好みのグラスに入れて盛り付けします。

コツ・ポイント

氷は最初に5個くらいいれてかき混ぜます。最初はお湯も入っているので、すぐに溶けてしまったり、なかなか寒天が固まらなかったりするので、その場合は、残りの氷を追加して更に混ぜ混ぜしてください。急に炭酸がふわっと泡立った後に、固まってきますよ。

このレシピの生い立ち

かき氷のシロップと炭酸水があれば作れるゼリーと書いてあったのですが、ファンタが家にあったのでファンタで作ったら、かなり美味しいゼリーになりました。ほんのりシュワシュワしているところも夏にぴったりでした
レシピID : 5203823 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/08/11

このレシピの作者

悠美姉
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!

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