自家製♪簡単ジェノベーゼソース
Description
簡単に作れるので、生ニンニクの時期に特におススメ。
乾燥ニンニクとは風味が違います
乾燥ニンニクとは風味が違います
材料
(4)
バジル
22g
パセリ
12g
生ニンニク
1片
オリーブオイル
80g
塩
5g
作り方
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1
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パセリを茎から丁寧に取り、よく洗い水気をしっかり拭き取る
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2
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バジルは1枚1枚丁寧に洗いペーパーで、しっかり水気を拭き取ります
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3
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全ての材料をミキサーにかけ、滑らかになったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節の物を作り置き!
冷凍も出来ます
冷凍も出来ます