スマイリーチーズケーキ☆

スマイリーチーズケーキ☆
スマイリーフェイスにしてニッコリ食べる さっぱりタイプのベイクドチーズケーキ。
誕生日に作りました☆

材料 (15cmの丸型)

クリームチーズ
250g
95g
薄力粉
25g
2コ
ヨーグルト
120cc
レモン
1/2コ
チョコペン
1本
いちご
お好みで1コ

1

材料を順にだまがなく、なめらかになるまで混ぜていく。レモンは汁をしぼって皮はすりおろして加える。*ハンドミキサーを使用しました。

2

型にクッキングシートを敷き、170℃で1時間ほどじっくり焼く。

3

冷蔵庫で1~2晩冷やすと味がなじむ。ケーキから紙をはがし、チョコペンでスマイリーフェイスを描く。あればイチゴをたて半分に切りリボンのように飾る♪

4

コツ・ポイント

よーくまぜることと、じっくり低温で焼いたこと。今回は、途中で天板に水を少し入れて焼きました。

このレシピの生い立ち

スマイリーフェイスが大好きなので 丸いものを見るとスマイリーフェイスを描きたくなります☆
ブログにのせてます。
http://ameblo.jp/modelchan/entry-10076568363.html
レシピID : 520676 公開日 : 08/03/01 更新日 : 09/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/02

First tsukurepo mark
写真

私もニコちゃん好きなので、旦那の誕生日ケーキに☆

ぼんぐ

とってもかわいいニコちゃん♡♡つくれぽありがとうございます!