トッピング用カリカリベーコンの作り方
Description
サラダのトッピング用に作りました。レンチン、キッチンペーパーで作ります。
材料
50グラム
キッチンペーパー
2~4枚
作り方
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1
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ベーコンは5ミリ角くらいに切る。耐熱用の皿の上に2枚重ねにしたキッチンペーパーを置き、その上にベーコンを置く。
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2
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写真のように二つ折りにし、レンジ600W2分チンする。様子を見て、まだ生っぽかったら、キッチンペーパーで脂分取る。
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3
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新しくキッチンペーパーに変えて、②のように二つ折りにし、10秒づつチンする時間を追加し様子を見る。我が家は2分30秒。
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4
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完成したら、キッチンペーパーで脂分を取り、他の容器に入れる。
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コツ・ポイント
①②の写真は、すでに完成した状態のものです。写真つきの説明用に使用。2分で無理なら③④に行ってください。厚めのキッチンペーパーなら、各1枚づつでいいでしょう。レンジの機種によりチンする時間・W数は調整してください。
このレシピの生い立ち
覚え書き
ベーコンは、北海道の「さんだかん」のを使用。
ベーコンは、北海道の「さんだかん」のを使用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)