にんにくの保存方法
Description
1ヶ月以上経ったも芽が出ない!腐らない!
材料
にんにく
1個
コーヒ豆
10粒
作り方
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1
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皮付きのままバラバラにしたにんにくとコーヒ豆をジップ付きの袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存する。
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コツ・ポイント
*冬場は常温保存でも1ヶ月以上芽が出ませんでした。
*芽が出ない科学的根拠や何故だか理由はわかりませんが、何気なく一緒に保存した結果が「芽が出ない」でした。
*芽が出ない科学的根拠や何故だか理由はわかりませんが、何気なく一緒に保存した結果が「芽が出ない」でした。
このレシピの生い立ち
にんにくの匂いが和らぐかと思い、コーヒ豆と一緒に保存していたところ、1ヶ月以上経ったも芽が出ていない事に気が付き、それ以来、我が家はこの方法でにんにくを保存しています。