軽量いらずの 簡単しるこ

軽量いらずの 簡単しるこ
疲れた時に、甘いものが食べたくて。でも、疲れているので考えなくても出来るようにしました。

材料

あずき(缶詰)
1缶
少々

1

鍋に、あずきを入れる。

2

空になった缶に、缶一杯の水を入れる。
その水を、あずきの鍋に入れる。

3

鍋に火をかけ、温まったら塩で味を調える。

4

器に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

コツ、ありません。
ポイントは、あずき缶はあずきを入れた後洗わず水を計ります。
残らず使いきるため&洗う手間を省くため(笑)

このレシピの生い立ち

親戚の某フーズメーカ務めから、試供品(ラベル無し)を頂いた。
パスタソースかと思い、空けたら「あんこ」だった・・・茹でたパスタには
かける勇気がなかった。
丁度、冬だったので「しるこ」にしてみました。
温かくて和みました。(夏でなくて良かった)
ちなみに、写真は「ゴマ入りあずき」で作成しました。
レシピID : 521073 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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