サワークリームと明太子のディップ

ハーブやスパイスを加えると風味が増します。グラムマサラは入れすぎると味のバランスが崩れるので、隠し味程度に。

サワークリームを消費したくて。爽やかなディップになりました。パンにつけたり、マカロニサラダにしたり。作っておけば、アレンジがききます。