イワシとほうれん草のレモンパスタ
作り方
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1
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ほうれん草を一口サイズに切っておく。
鍋にパスタ用のお湯を沸かし1%の塩を入れる。
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2
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パスタを規定の時間より1分短く茹でる。
フライパンにオイルサーディンをオイルごと入れ一口サイズにほぐしながら炒める。
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3
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2のフライパンにほうれん草も入れ柔らかくなるまで炒める。
パスタが茹で上がったら直接2のフライパンに入れて混ぜ合わせる。
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4
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パスタが汁気を吸い良い感じになったら完成。
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コツ・ポイント
普通のオイルサーディンで作る場合にはレモン果汁を最後に加えると同じようになります!
お好みでバターを少し加えても美味しいです!
お好みでバターを少し加えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ふと思いつきました(笑)