スイカの皮のお漬物

スイカの皮のお漬物

Description

すいかを食べ終わっても楽しめます!わたしはスイカは嫌いですが漬物だけ食べます(笑)

材料

食べ終わったスイカ
好きな量
適量
醤油
適量

作り方

1

すいかの食べ終わった赤い部分を薄く切って外し、残りの赤い部分と皮部分を切り取る。

2

塩を振って少し時間をおき、水が出てきたら軽く洗って絞る

3

食べやすい大きさに薄く切って出来上がり。醤油をかけていただいてください。

コツ・ポイント

簡単なのでありません。

このレシピの生い立ち

母のレシピです。スイカ嫌いのわたしもこれだけは大好物!
レシピID : 5211625 公開日 : 18/08/17 更新日 : 18/08/17

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瓜の漬物大好き。大人になって知ったスイカの漬物。私は冷蔵庫で重石をして漬けてます。これは5日目位、程よい酸味で味の素と醤油で美味

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こんなに簡単で美味しくスイカの皮がいただけるなんて!驚きました。

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私もスイカは食べないんですけど皮がこんなにおいしいなんで新発見!

やっぺ841

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