茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ

茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみの画像

Description

揚げるだけだけどお酒には抜群なおつまみ
肝臓を労わるお父さんのために

材料 (1人分)

10さや
適量
ひとつまみ
小さじ1じゃく
小さじ1弱
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茶豆はサヤから出して、高野豆腐は茶豆と同じ大きさにカット、塩昆布はひとつまみ加えます

  2. 2

    写真

    小麦粉、唐揚げ粉をまぶし全体を混ぜます

  3. 3

    写真

    少しの油でカリカリに揚げたら完成です。

コツ・ポイント

粉はどちら1つでも、片栗粉でもOK.

このレシピの生い立ち

肝臓に良い豆を利用したおつまみを高野豆腐も加え更にパワーアップするため揚げました
レシピID : 5211850 公開日 : 18/08/17 更新日 : 18/08/17

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