小松菜とたまごの炒めもの
Description
自宅で採れた野菜を利用して作りました。
クック326R9A☆
作り方
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1
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畑から小松菜を取りに行きます。
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2
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ボールに小松菜を入れて水で泥を落とします。
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3
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泥が落ちたらまな板の上で5センチ幅に切ります。
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4
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フライパンを温めて置いてください。そこでたまごをフライパンに入れて軽く混ぜる。
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5
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たまごが固まりかけたら小松菜を芯の白い方から入れていきます。
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6
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ひたすら炒める。
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コツ・ポイント
お店で買って来た小松菜で良いです。私は節約の為に畑で作っているだけなので市販で売られているもので構いません。
このレシピの生い立ち
小松菜を勧めてくれたのは彼氏です。
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