爽やか葡萄ジュレ&まろやかミルクプリン

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Description

爽やかでジューシーな葡萄ジュレと、まろやかなミルクプリンの甘さがマッチします!

材料 (2人分)

200ml
砂糖
好みの量
混ぜてもジュレ①
大さじ1+小さじ1
ぶどうジュース(なっちゃん等)
200ml
混ぜてもジュレ②
大さじ1+小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳、混ぜてもジュレ①、砂糖を合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    電子レンジで沸騰しない程度に加熱し、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。容器に注いで、冷蔵庫で固まるまでよく冷やす。

  3. 3

    写真

    ぶどうジュースと、混ぜてもジュレ②をよく混ぜ合わせる。電子レンジで沸騰しない程度に加熱し、ダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    容器に入れて、冷蔵庫でよく冷やす。

  5. 5

    写真

    2と4が固まったら、2の上にクラッシュした4を乗せる。

コツ・ポイント

ぶどうジュレをクラッシュしてのせることで、ミルクプリンとの食感の違いを楽しんで頂けます!

このレシピの生い立ち

紫陽花をイメージしたゼリーを考え、今回のレシピにつながりました‼︎
レシピID : 5214542 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

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