【梨農家直伝】色が変わらない！梨の保存術
Description
カットしておくと色が悪くなりますが、この方法だと時間がたっても色が変わりにくく、美味しく保存できます。
元料理人の時短レシピ
材料
作り方
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1
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梨の皮をむきカットします。
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2
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ボウルに砂糖水を入れ、そこにカットした梨を入れさっと洗います。
水を切ったら、そのままタッパーなどに入れ保存します。
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コツ・ポイント
砂糖水にはさっとつけるだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
実家の母が梨農家の人に教えてもらいました。
元料理人の時短レシピ
