簡単！ナス田楽
＊のんちのごはん＊
作り方
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1
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なすを半分に切る。格子状に切り込みを入れる。下になる部分は、安定するように少し切り取る。すぐに水につけアクを抜く。
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2
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浮いてこないようにお皿などで重りを乗せる。
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3
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調味料を全部まぜる。味噌によって砂糖の分量は、少し変え味を調える。出来た味噌を塗り、グリルで焼く。シシトウも纏めて焼く
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4
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上にゴマやパセリを振りかけ出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園で収穫された、米ナスとシシトウをまとめて調理したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
＊のんちのごはん＊
