炊飯器まかせ!ぷる肌♡超簡単サムゲタン
Description
炊飯器に材料入れて、スイッチポン!たったこれだけで、コラーゲンたっぷりの美味しいサムゲタンが楽しめます!マロンちゃんレシピをアレンジしました♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ニンニクはつぶしておく。お湯を沸かす。
-
-
-
2
-
炊飯器に熱湯3合分を注ぐ(炊飯器の目盛まで)。材料全て入れてスイッチポン!
-
-
-
3
-
スイッチ入れてから、2時間待ってできあがり♡炊き上がりブザーが鳴っても、放置してください。
-
-
-
4
-
本場韓国での食べ方♪塩・コショー(分量外)を用意して・・・
-
-
-
5
-
つけながらいただきましょう!面倒ならば、全部混ぜちゃっても!自分好みの塩加減で召し上がってください(^^)
-
-
-
6
-
肉がホロホロ♪持ち上げると骨から外れます(^^)むね肉は、スプーンで押し付けるようにするとほぐれます。
-
-
-
7
-
BIGサイズ!60g×5袋で¥298!!安かった!BIGサイズがなければ、1袋ずつですが、¥100菓子コーナーでも売ってます(ちょっと割高・・・o(´^`)o )
-
-
-
8
-
S&Bの菜館シリーズ。
-
コツ・ポイント
■サラサラスープがお好みの方は、切り餅1個でお試し下さい(工程6の写真が1個バージョンです)■お肉はムネでもモモでも♪私はサッパリが好き&ダイエッターなので、ムネが多いですが、こってり派の方はモモでも○!■手羽先(手羽元でもOK?)だけは絶対入れてください!骨付き肉を入れることで、旨味が出ます(^^)
このレシピの生い立ち
「オネエ★MANS」のマロンちゃんレシピのアレンジ版です。マロンちゃんは、赤飯のおにぎりを入れてましたが、家にはなくて、おにぎりだけ買いに行くのも面倒で、お正月の残りの切り餅があったので代用しました。あと、大好きなサムゲタンのお店(ソウル)のはゴマ油が入っていないので、抜きました。