サラダチンゲンサイの炒めもの。
Description
さっぱりとした味付けです。
材料
作り方
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1
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チンゲンサイを食べやすい大きさに切る。豚の小間切れもね。フライパンに油を引いて、小間切れを炒める。チンゲンサイいためる
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2
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しんなりしてきたら、ボウルに、味醂、酒、醤油、砂糖を入れ混ぜ合わせる。入れて炒める。出来上がりです。
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コツ・ポイント
調味料をボウルに混ぜ合わせておく。
このレシピの生い立ち
サラダチンゲンサイ頂いたので。