パプリカの肉詰め、ズッキーニ入り
さつきA
作り方
-
-
1
-
ボールに〇を入れてまんべんなく混ぜる。
-
-
-
2
-
混ぜた状態。
-
-
-
3
-
パプリカを縦半分に切り、種を取り出し、水分を拭き取る。米粉を振る。
-
-
-
4
-
③に②を詰める。
-
-
-
5
-
ソースは、ケチャップ：お好みソースを混ぜる。
-
-
-
6
-
フライパンを熱し、サラダ油を入れ④入れ酒を振り蒸し焼きにする。爪楊枝で刺して肉汁が透明になったら完成。
皿に盛り付ける。
-
-
-
7
-
盛り付け例。
-
-
-
8
-
食べやすいように切り分ける。
-
コツ・ポイント
⑥作業、途中で表裏をひっくり返すと火の通りが早い。7～8分の蒸し焼き時間。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったので、ズッキーニを代用し肉詰めにしました。
インスタグラム覚え書き
インスタグラム覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
さつきA
