きなこスナックケーキ
作り方
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1
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チョコレートが大きいもの刻んでおきます。
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いておきます。
☆をボウルに入れて泡立て器で混ぜます。
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2
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別のボウルに☆の下の材料を上から泡立て器で順に混ぜていきます。(その都度よく混ぜてください。)
混ざったら、☆を合わせてゴムベラで混ぜ合わせます。
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3
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トースターの天板に流し込んで、約10分焼きます。(7~8分焼いたところでアルミホイルをかぶせて下さい。)
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4
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10分焼いて、竹串をさして何もついてこなければ焼き上がりです。
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5
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冷めたら、切り分けます。こんな風に切ると食べやすいです。
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コツ・ポイント
オーブントースターは機種によって温度が違うので、様子を見ながら焼いてください。今回は1000wで10分弱焼きました。また、6~7分くらい焼いた時にアルミホイルをかぶせました。(参考レシピのココアスナックケーキは500wで焼いています。)
このレシピの生い立ち
ココアスナックケーキ(Myレシピ)のアレンジ版です。こちらもよく作っていたのですが、きちんとレシピ化していなかったので分量をはかりながら改めて作ってみました。
バックに忍ばせておくと、ちょっと小腹がすいた時なんかにさっと出せていいですよ。
バックに忍ばせておくと、ちょっと小腹がすいた時なんかにさっと出せていいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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