【覚書】ミンチ肉と野菜のサッパリ炒め
Description
何かで見て美味しかったレシピです。
うる覚えですが美味しかったので
覚書用です。
うる覚えですが美味しかったので
覚書用です。
shippoko63
作り方
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1
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ナスとピーマンを一口サイズに切る。
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2
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北京鍋にごま油をひき、ナスとピーマンを炒める。
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3
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野菜がしんなりしたらミンチ肉を加えて炒める。
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4
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ミンチ肉に火が通ったら、酢と醤油で味付け。
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5
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大人はお好みで辣油をたらして。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何かで知りえたレシピですが、おいしかったので覚書として記録しています。
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