豆苗 オイスターソース炒め
メラニーさん☆
作り方
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1
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しいたけを5〜8mmぐらいの細さで切り、油をしいたフライパンで焼き目がつくくらい炒める
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2
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豆苗を根本できり、さらに半分の7-8cmに切り、フライパンに入れ炒める。
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3
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卵をとき、フライパンへ入れ、塩胡椒し、お好みの硬さになるまで炒める。最後にオイスターソースを回しいれ、混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
味濃いめはご飯に合います。オイスターソースを少し多めにしてみてください！お弁当のおかずやつまみにも人気です
このレシピの生い立ち
豆苗を美味しく食べたくて、冷蔵庫にあったものでなんとかまとめました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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メラニーさん☆
