豚とちくわぶの味噌煮込み

長ネギは1センチ斜め厚切り、ちくわぶは半分の太さにして1センチ斜め厚切りにします。

鍋を温め、油を入れ、豚肉を色が変わるまで炒めます。

肉に火が入ったら、ネギを入れて全体がしんなりするまで炒めます。

ちくわぶに火が入ったら、火を一度止めて、味噌を入れて溶きます。

再び火をつけて、周りがプツプツし始めたら、完成。お好みで青ネギを散らす。