牡蠣のぷりぷりパスタ

パスタは、たっぷりのお湯で、時間通りゆでる。

フライパンに、オリーブオイルを入れ、えび、牡蠣、しめじを加えて、炒め、白ワインを加える。

パスタがゆだったら、ざるに移して、2のフライパンに入れ、、スパイスを振って、炒める。
仕上げに春菊を加える。