リンゴの簡単デザート
作り方
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1
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リンゴの皮をむいて銀杏型っぽく切る。
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2
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鍋に1を入れ、砂糖・レモン汁を加えて少しさっくり感が残る程度まで煮る。
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3
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リンゴを煮てる間に生クリームをホイップする。
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4
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リンゴが煮えたら
十分冷ます。
じゅうぶん冷えたらガラスの器にあけ、ホイップした生クリームを好みの量だけ乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
生クリームはしっかりツノが立つまでホイップしたほうがよいです。リンゴは形が崩れない程度に煮ると美味しく食べられます。
あまり煮すぎるとジャムになってしまうので。
少し歯ごたえが残る程度が一番ベストです。
あまり煮すぎるとジャムになってしまうので。
少し歯ごたえが残る程度が一番ベストです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた思い出のデザートです。
私も当時を思い出しながら作りました。
私も当時を思い出しながら作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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