ピリ辛納豆明太パスタ
作り方
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1
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明太子は大きめのボウルにほぐしてレモン汁を混ぜる。
納豆は付属のタレと卵で混ぜふわふわの状態にしておく。
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2
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パスタは表記通り茹で、ペペロンチーノを作る。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱する。
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3
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鷹の爪とパスタの茹で汁をオタマ一杯入れ、沸騰したら茹でたパスタを入れ混ぜる。
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4
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明太子の入ったボウルにバターとパスタを入れて混ぜる。全体が混ざったら納豆を入れさらに混ぜる。
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5
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パスタをお皿に盛り、ノリをたっぷりのせたら完成。
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コツ・ポイント
納豆はひきわりがおすすめです。
納豆にネギやしらすを入れても美味しいです。
納豆にネギやしらすを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった納豆パスタです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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