とろ〜り黒みつ♡和風きな粉ぷりん
作り方
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1
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牛乳、きな粉、黒みつ、混ぜてもジュレを混ぜて、よくかき混ぜる。
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2
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1を電子レンジで約1分加熱し、再度よく混ぜる。
さらに沸騰しない程度に温めて、よく混ぜる。
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3
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容器に入れ、固まるまでよく冷やす。
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4
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固まったら、食べる前にお好きな量の黒みつをかけます
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コツ・ポイント
プリンに混ぜる黒みつの量は、好みの甘さに応じて調整して下さい。
黒みつをかけてしばらく置くと、プリンから水分が出て、黒みつは薄まり、プリンが硬くなりますので、注意して下さい。
黒みつをかけてしばらく置くと、プリンから水分が出て、黒みつは薄まり、プリンが硬くなりますので、注意して下さい。
このレシピの生い立ち
信玄餅アイスを食べて、ちょっとした信玄餅風プリンを作ってみました。