パラパラえびチャーハン
Description
こんがり炒めたニンニクとエビが美味しいシンプルチャーハンです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパン(大きめ)に油を熱して、にんにくとネギを炒める(にんにくがきつね色になる手前まで)
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2
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えびをフライパンに入れて、一緒に炒める
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3
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冷やご飯を入れて、崩しながら炒める
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4
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ご飯に卵を掛けて、手早く均一になる様に混ぜながら炒める
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5
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チキンスープの素をご飯に振り掛けて、炒めながら味見して調節する
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6
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塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
大きめのフライパンで強火でさっくり切るように混ぜながら炒めるとパラパラになりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
チャーハンの写真を見て、簡単にすぐ食べれるメニューとして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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