かつおと、にんにくのオイルサラダの画像

Description

秋で、脂が乗っているかつおを、使ってオイルサラダを、作りました。
ぜひ作って見てください❗

材料 (2人分)

1柵
にんにく
2欠片
しょうゆ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3
鷹の爪
2本
レモン汁
大さじ1
レタスorベビーリーフ

作り方

  1. 1

    かつおに、塩をかけて、10分おく。

  2. 2

    かつおを、1cm~2cmぐらいにきる。
    その間にオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを、入れて熱しる。

  3. 3

    ベビーリーフ、かつおをのせて、オイルを、回しかけ、しょうゆ、レモン汁を回しかける❗

  4. 4

    写真

    完成

コツ・ポイント

オイルを熱々にすることポイントです❗

このレシピの生い立ち

秋のかつおを、美味しく食べれないかなーと考えていたら、ピンと来ました。
レシピID : 5236399 公開日 : 18/09/04 更新日 : 18/09/04

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