市販のハヤシライスを簡単美味しく絶品に♡
作り方
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1
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市販のルーの表記の材料でつくる。お肉、たまねぎなどを炒める最後の方にしめじもしくはマッシュルームを入れる。
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2
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水をいれる時に赤ワインを(小さくひと回し分くらい)入れる。その分お水を少なくしてください。煮込んでルーを完成させる。
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3
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お皿にご飯とルーを盛る。
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4
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☆フライパンにバターを引き、牛乳(コーヒーフレッシュ一つでも○)を入れた卵をかきまぜつつふんわりトロッと焼きます。
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5
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ハヤシライスにふわトロたまごをのせて、コーヒーフレッシュをかけます!
黒こしょうしても味がしまって美味!!
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コツ・ポイント
コーヒーフレッシュとバターがポイント!!黒こしょうで味をしめます。更にしめじ、マッシュルームなどを入れるとより風味が増します!!
このレシピの生い立ち
コクを足したくて、、