クセになるおいしさ!ナスの旨辛ネギだれ

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Description

1度食べたらクセになる!ナスはレンチンで簡単蒸しナスに!旨辛ダレでご飯がすすみます!!おつまみにも最高です!

材料

3本
<旨辛ダレ>
10㎝
●すりゴマ
大さじ1
●しょうがすりおろし
小さじ1/2
●にんにくすりおろし
小さじ1/2
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●砂糖
小さじ2
●酢
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●ラー油
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ナスはヘタを取ってピーラーで皮をむき、冷水につける

  2. 2

    写真

    1つずつラップをして電子レンジで3分加熱する。

  3. 3

    写真

    1個を4等分に縦に切る

  4. 4

    写真

    ●の調味料を全て入れて旨辛ダレを作っておく

  5. 5

    写真

    ナスを器に盛って旨辛ダレをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ラー油の量は少なめにしたり多めに入れたり好みで調整して下さい。時間があれば冷やすと美味しいです!

このレシピの生い立ち

おつまみにもメインのおかずにも合うので、おすすめしたいと思いました♡
レシピID : 5237696 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックIB82OG☆
簡単で美味しい!リピ決定です!レシピに感謝!

とっても美味しそう!つくれぽありがとう♡またリピしてネ♪♪