ももふるジャム
Description
完熟桃を瞬間冷凍したスイーツシャーベット「ももふる」を使ったジャム
紅茶に入れたりヨーグルトに入れたりアレンジは自由自在
紅茶に入れたりヨーグルトに入れたりアレンジは自由自在
福島県
材料
（1人分）
ももふる（120g）
1袋
グラニュー糖
小さじ1
サラダ油
1～2滴
ミント（香りづけ用）
2～3本
作り方
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1
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凍ったままのももふるを袋から出し、器に入れる
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2
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１にグラニュー糖、サラダ油を入れてラップをし、600wで 4分、レンジで加熱する
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3
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ラップを外して混ぜ、ミントを入れてラップをせずに 600 wで2分30 秒～3分加熱したら出来上がり
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コツ・ポイント
サラダ油は、加熱したときにはねにくくするために加えます。
品種によって加熱時間が少しずつ異なるので、ラップをはずしたら2分30秒から様子をみてください。
ミントは香りづけ用なので、ない場合は不要です。
品種によって加熱時間が少しずつ異なるので、ラップをはずしたら2分30秒から様子をみてください。
ミントは香りづけ用なので、ない場合は不要です。
このレシピの生い立ち
福島市にある株式会社ももがある(https://goo.gl/NPXU7y)の商品「ももふる」（完熟した桃の果肉を瞬間冷凍したシャーベット）を使った料理です。CookingStodio「I-e」中村美紀さん監修のレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福島県
