259円で8人分!とりむね肉のフライの画像

Description

材料費がびっくりするくらい安いフライの出来上がり!

材料 (8人分)

塩、こしょう
少々
適量
1個
パン粉
適量
ケチャップ
大さじ2
とんかつソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    とりむね肉の皮を取り、真ん中に切れ目を入れてひらく。
    一枚を縦に半分切ってから、そぎきりにする。

  2. 2

    むね肉の両面に塩こしょうをする。
    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    180℃に熱した油で揚げる。
    ソースはケチャップ、とんかつソース、マヨネーズを同量に入れて混ぜておく。

コツ・ポイント

油の処理が面倒だけど、むね肉なのであまり油が汚れません。他の揚げ物をする時に一緒に作ってみるとよいです。

たくさん作って冷凍したり、お弁当のおかずや丼、カレーなどのトッピングにもどうぞ。

カロリーの気になる方にオススメです。

このレシピの生い立ち

とりむね肉が259円だった時に購入して、冷凍しておいてから作りました。
レシピID : 5240362 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

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