さんまの蒲焼き
作り方
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1
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さんま 調理済みのものを使います。
よく水分をふきとり
小麦粉をつけます、
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2
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フライパンにゴマ油をひき
小麦粉をつけたさんまを
こんがりと焼く
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3
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焼けたら調味料をいれ、からめる
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コツ・ポイント
水分をよくとる
このレシピの生い立ち
調理済さんまを安く買えたので
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さんま 調理済みのものを使います。
よく水分をふきとり
小麦粉をつけます、
フライパンにゴマ油をひき
小麦粉をつけたさんまを
こんがりと焼く
焼けたら調味料をいれ、からめる