瓦そば用 牛肉炒めの画像

Description

山口県の名物!瓦そばに添える牛肉のレシピがなかったので作りました!覚え書きです。

材料

450g
●砂糖、酒、醤油
各大さじ1~1.5
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ・牛肉を食べやすい大きさに切る。
    ・フライパンに油を温め牛肉を炒め、色が変わってきたら●加え更に炒める。

  2. 2

    ・塩コショウも加え、汁気がなくなるまで炒め出来上り!

  3. 3

    写真

    瓦そば!

コツ・ポイント

塩コショウは少々ではなく適量。気持ち多目にふる。

このレシピの生い立ち

お土産の瓦そばにタレはついてるけど、牛肉を塩コショウだけで炒めても…なので少し味をつけそれっぽく作ってみました。
レシピID : 5246454 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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デコヘル
今日も美味しく出来ました^_^またリピしまーす!

つくれぽThanks!美味しい=幸せですよね(*^^*)♡

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逆さナマズ
初めて作るのに助かりました。家族にも好評でした。

つくレポThanks!ご家族に気に入ってもらえて嬉しいです♡

初れぽ
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クックX6OGN2☆
初めて瓦そばを作ってみました。お肉の味付の参考にさせて頂きました

つくレポThanks!お役にたてて嬉しいです(^^)♡