無花果ドライとクリームチーズのバゲット

無花果ドライとクリームチーズのバゲットの画像

Description

無花果のコンポートドライフルーツ、クリームチーズの濃厚さ、生ハムの塩っ気と旨み、EXオリーブオイルがバゲットに合う♪

材料 (3個分)

無花果のコンポートのセミドライ
3枚
無花果のコンポートを作った際の煮汁
大さじ1程度
雪印メグミルク クリームチーズ
50g
プリマハム 生ハム
3枚
小3枚
CO−OP エクストラバージンオリーブオイル
適量
3cm
黒胡椒(ホール)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    無花果のコンポートをセミドライに
    https://cookpad.com/recipe/5243108

  2. 2

    バゲットを厚さ1cmに切って、オーブントースターで薄く焼き色が付いて、表面がカリッとなるまで焼く。

  3. 3

    焼いたバゲットにクリームチーズを塗り、生ハムを半分に折って乗せて、無花果のコンポートセミドライ、青じそを乗せる。

  4. 4

    黒胡椒を挽いて、エクストラバージンオリーブオイル、無花果のコンポートの煮汁をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

無花果のコンポートドライが思いのほか美味しいので、クリームチーズ、生ハムと一緒にバゲットに乗せたら美味しそうだなと思って作ってみた。
レシピID : 5246839 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/09/13

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