簡単焼き豚(^^v
Description
特売ももの塊で簡単焼き豚。
タレに漬け込んでオーブンに入れておくだけなので簡単です。
タレに漬け込んでオーブンに入れておくだけなので簡単です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ポリ袋に☆とネギを入れよく混ぜる。
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2
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肉の塊は4等分してフォークで何か所か刺して塩をまぶすしておく。
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3
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1のタレに1時間以上漬け込む。(前日から漬け込むと味がしっかりします。
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4
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オーブンを180℃に温め受け皿にアルミホイルをひいて3の肉を上段で30分焼く。
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5
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焼いている間に残ったタレを鍋に移して焦がさないように煮込んでおく。
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6
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焼き豚が出来上がったら薄く切りお好みで4のタレをかけて戴く。
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コツ・ポイント
オーブンで焼くときは焦げそうになったら
途中上下をひっくり返して下さい。
途中上下をひっくり返して下さい。
このレシピの生い立ち
特売でもも肉の塊が手に入ったので
レシピ考えてみました。
レシピ考えてみました。