常備瓶詰め de パスタ。
エミリー1967
作り方
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1
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スパゲッティをゆでる。
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2
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高菜漬け、味付けザーサイ、いかの塩辛、ロースハムを小さく切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、味付けザーサイ、いかの塩辛、高菜漬けの順に炒める。
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4
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茹であがったスパゲッティは水気をきり、オリーブオイルをかける。
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5
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3のフライパンにスパゲッティとロースハムを加えて混ぜる。お皿に盛ってできあがり。
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コツ・ポイント
いかの塩辛もザーサイも高菜漬けも塩辛いので、調味料として塩、こしょうはしなくてもよいと思います。冷蔵庫にあるもので作ったのですが、思っていたよりおいしかった。また作ろうって思いました。簡単ですしね！
このレシピの生い立ち
おなかが減ってたまらなくて、パスタが食べたかったのですが、あいにくトマト缶がありませんでした。スープなどに使ったザーサイ、炒め物に使ったいかの塩辛、お友達にいただいた高菜漬けがあったので、これらを混ぜて作ってみようか～と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エミリー1967
