これはハマる!THE☘️アボカド焼き
Description
✿話題入り✿焼きアボカド、美味しいんです!騙されたと思って是非、一度お試しを(*´艸`)濃厚な味と食感がクセに♡
材料
1個
ごま油
適量
刻み唐辛子又は七味唐辛子
お好みで
ニンニク(※チューブなら●にプラス)
お好みで
●オイスターソース
小さじ1/2
●醤油
小さじ1/2
●酒
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●酢
小さじ1/2
作り方
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1
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●の合わせ調味料を準備
ニンニク、唐辛子はお好みでどうぞ
※画像はニンニクの醤油漬使用
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2
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アボカドを、お好きな大きさにカット
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3
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フライパンにごま油を入れニンニクと刻み唐辛子で香りがでたらアボカドを加える
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4
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軽く焦げ目がついたらヘラで裏返しソースを具全体に絡めたら完成♪
あまり動かさずに焼きつける
形が崩れやすいので注意
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5
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ユメソラさんがトースターで作って下さいました。火を使わずフライパンを洗う手間も省けて良いですね(*´︶`*)
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コツ・ポイント
辛口大人味なのでニンニク、唐辛子はお好みで
アボカドは生でも食べられる食材なのでお好みの焼き加減でどうぞ♡焦がしアボカドもおすすめです♪
アボカドは生でも食べられる食材なのでお好みの焼き加減でどうぞ♡焦がしアボカドもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたことがあり、ソースもかなり近づけたと思います( ^ω^ )
2018.9.16
2018.9.16